白吃这么多年米线了 原来这才是米线的正确吃法
米线谁都吃过,
但真的十分美味的云南米线呢?
看着一碟一碟的配菜摆满了一桌,
然后在沸腾的汤底将配菜一样一样烫熟,
然后,
当然是开吃!
光看看这一样一样精致的配菜,
是不是就很满足?
没有“一滴香”刺鼻的香味;
没有“加料”米线咬不断的劲道感;
只有骨汤的浓香、大米的原香。
米线爽滑弹牙,
细细品味,
就可以吃出各种食材本来的味道,
这就是——滇池人家过桥米线。
当一碗滇池人家过桥米线带着氤氲的暖意端至面前,你会由衷的赞叹:米线洁白如玉、细腻芬芳,如同春雨的凝结;配上汤浓如酪,菜蔬青翠,俨然是一副食案上的画。
来到滇池人家过桥米线加盟店,小编才知道以前吃的米线都弱爆了,连吃法都需要重新学习,下面,小编就教你正宗的云南过桥米线究竟应该怎么吃!
过桥米线吃法:
先下锅鹌鹑蛋和肉类,
再依次下各类蔬菜(肉酱不下锅),
然后下米线,然后拿装米线的空碗到调料台调料,把肉酱拌在调料里,
这时候砂锅里的米线和肉类、菜品都已经熟了,捞到小碗里拌均就可以开动咯!
其实,
除了上述的诗情画意,小编更想说:
对于小编这种主食爱好者来说,
请允许小编再说一句:
放开那碗米线,让我来!