春城老百家告诉你大骨汤米线的做法
食材用料
米线 适量
大骨汤 适量
四川豆鼓 适量
五花肉 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
相克食物
红烧酱油 适量
香油 适量
香菜 适量
山药 适量
大骨汤米线的做法
1.准备做肉酱的食材,山药切丁,五花肉切丁,四川豆鼓
2.热锅凉油,放入豆鼓
3.接着放入五花肉丁
4.快速翻炒
5.接着放入红烧酱油
6.食用盐适当的少放点
7.然后接着放入山药丁
8.一碗冷水加入锅内,将五花肉煮熟就可以了
9.出锅的酱汁
10.另起一锅,把水烧开,像下面条一样下米线
11.中小火煮,捞捞看看,柔软透亮就可以关火出锅了
12.大骨头另外一个锅里熬煮50分钟
13.等骨头汤熬好,米线煮好了把碗摆放好依次往碗里加入鸡精,排骨料,醋,香油,少许盐
14.大骨汤一勺放入碗中,然后把调料搅拌均匀,加入米线,上面放香菜
米线 适量
大骨汤 适量
四川豆鼓 适量
五花肉 适量
盐 适量
鸡精 适量
醋 适量
相克食物
红烧酱油 适量
香油 适量
香菜 适量
山药 适量
大骨汤米线的做法
1.准备做肉酱的食材,山药切丁,五花肉切丁,四川豆鼓
2.热锅凉油,放入豆鼓
3.接着放入五花肉丁
4.快速翻炒
5.接着放入红烧酱油
6.食用盐适当的少放点
7.然后接着放入山药丁
8.一碗冷水加入锅内,将五花肉煮熟就可以了
9.出锅的酱汁
10.另起一锅,把水烧开,像下面条一样下米线
11.中小火煮,捞捞看看,柔软透亮就可以关火出锅了
12.大骨头另外一个锅里熬煮50分钟
13.等骨头汤熬好,米线煮好了把碗摆放好依次往碗里加入鸡精,排骨料,醋,香油,少许盐
14.大骨汤一勺放入碗中,然后把调料搅拌均匀,加入米线,上面放香菜
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