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春城老百家告诉你浓香米线锅的做法

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浏览：- 发布日期：2020-12-31 23:36:00【大中小】

食材用料

米线 250克

绿豆芽 100克

干豆腐 100克

油菜 100克

肉汤 500克

玉米肠 20克

鸡精适量
浓香米线锅的做法
1.干豆腐切细丝，开水烫5分钟捞出备用
2.绿豆芽开水烫3分钟，捞出备用
3.油菜开水烫5分钟捞出备用
4.肉汤：五花肉切小块加清水，盐，葱小火煮40分
5.肉汤倒入锅中大火烧开，倒入米线煮至八分熟
6.再倒入之前烫好的青菜，绿豆芽，干豆腐丝煮1分钟，加适量鸡精调味
7.装盘时再放上切好的玉米肠

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