吃了会胖的食物岂能称为美食？！

在减肥这条道路上挣扎的MM们，是不是总是抵制不了美食的诱惑?而“吃饱才有力气减肥”这句话成了我们偷懒的借口，过后只能捶胸顿足的抱怨自己为什么不能控制住。有没有一款美食，能让我们放心大胆的吃下去？答案是，有！

众所周知，让人发胖的因素主要是食物中的淀粉，那跟淀粉有相反作用的食物含量，就不会让大家发胖了。这就是淀粉的对手，抗性淀粉！

滇池人家米线含有的抗性淀粉含量有8%~10%，抗性淀粉又称抗酶解淀粉，这种淀粉较其他淀粉难降解，在体内消化缓慢，延长饱腹感时间，是一种新型膳食纤维，因此米线是一种低热量的食品具有减肥瘦身作用。

淀粉是在人的小肠中能被完全水解和吸收的碳水化合物，而抗性淀粉在人类的小肠中不能被消化，但能在大肠中发酵或部分发酵的淀粉是一种新型膳食纤维具有多种生理功能。在某些方面它要远远优于普通膳食纤维。

滇池人家米线选用直链淀粉含量较高的大米，经科学配方加工而成，在老化过程中采用迅速冷却新工艺，提高了米线抗性淀粉含量，经吉林农大食品工程学院检测，抗性淀粉含量高达8.69%，因此说“吃滇池米线 享瘦身美食”。

每个吃货都有一个爱吃不胖的心，滇池人家的米线纯粮制作，在生产过程中，产生了大量不会发胖的抗性淀粉，真正考虑到每位顾客的心愿。

滇池人家是春城老百家集团旗下的子品牌，始创于1996年，成立十九年来一直致力于“春城老百家，米线进万家”的企业发展目标，秉承“用心做好米线”的品牌理念，生产优质、绿色、无任何添加成分的健康营养米线。 企业通过ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP体系认证，被消费者协会评为“全国质量安全诚信示范单位”“滁州市龙头企业”“全国最具影响力微商品牌”。滇池人家食品有限公司分别与江南大学、青岛农业大学等院校建立了合作关系，共同研发米线生产的新工艺、新技术、新产品，目前已向国家专利局申报“米线头生产抗性淀粉新技术”等十几项专利。公司有年产三万吨的生产能力，是国内规模最大的米制品生产企业。