“滇池人家”传承精髓，弘扬中华饮食文化
自从习大大号召大力弘扬传统文化开始，中华传统饮食文化也如火如荼的发展中。众所周知，云南过桥米线拥有悠久的历史，并且列入非物质文化遗产，收到海内外广大消费者的一致好评。如今，乘着政策大环境的高速列车，正式加入弘扬中华饮食文化的上等时机。
那么，关于过桥米线的美丽故事是怎样的呢？
云南蒙自有一个美丽的传说，美娇娘给苦读的夫婿送饭，要过桥，走的远，饭菜冷了，美娇娘心疼丈夫，便想出熬鸡汤，用汤面上的鸡油保温，让夫婿吃上热腾腾的米线，秀才吃的饱饱的，学习积极性大增，果然考上状元，过桥米线因此而出名。一道美食的诞生往往源于人类最初的本性—爱。彩云之南得天独厚的物种资源以及灿烂多样的民族文化造就了云南千百年来兼容并蓄、独树一帜的美食文化，独特的滇味菜系更叙写了饮食文化中绚丽多姿的篇章。
而“滇池人家云南米线”正传承了这种精髓，百分百还原云南味道，汇聚云南各族装饰，移步异景，让顾客足不出杭即可享受正宗云南美食体验七彩文化。
店铺环境首先给人视觉上的冲击，纯正的云南民族风情装潢，给人身临滇南地区的视觉享受，不管是壁画、彩灯还是服务生的着装都恰到好处的表现了中华传统文化。另外，营养全面、用料上乘、多种口味的云南过桥米线又让您从味蕾上享受地道的民族风味。
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