开家过桥米线店应该注意这些内容
第一 、店铺选址
人流量大的地方自然是首选的，但是这样的黄金地段租金也非常的高。开店之前尽量先向附近的店铺打听一下，预估一下自己的开业成本。
第二、米线制作技术
好的产品才能带来持续不断的餐饮口碑，米线店也一样。江南一带对米食更加偏爱，市场上品类繁多的米线也容易让消费者鱼目混珠。所以，好的食物制作技术才是至关重要。
第三、店铺管理
大到厨师、服务员，小到收银、后勤，首先要给店面配备必要的服务人员，正常运转店铺之后，再斟酌增加人员，提升店铺口碑
第四、人员服务
喜欢吃米线的人是哪些？平均消费能力是多少？怎么去迎合他们的口味推陈出新？适时的促销活动怎么做？搞清楚这些，那么你的店铺想不火爆都有点难了。
选择滇池人家云南过桥米线，以上的问题你都不用再操心。从商圈评估、开店计划、人员培训，到开业辅导、产品研发、促销方案、经营之道、货物配送等，手把手教你怎么开一家人气很旺的店。
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