2023混“老板圈”秘籍，教会80后少奋斗20年

我觉得我们可能是挺特殊的一代。这种特殊不是说多值得炫耀，而是某种介于年代历史命运之间的特色。

我们度过了没有电脑和综艺的童年，正经历着没有战争和饥饿的成年。

就这样不知不觉的，当我们开始挣钱养家还房贷车贷，蜗居裸婚都让我们赶上了，当周围同龄人已经有人结婚生子甚至有人结了又离，当一个哥们跟我说初恋那女生如何如何，遥想起当年怎样怎样，我才发现原来我们已然长大，也有了所谓的曾经，也有了故事可讲。

可是，就在你沉湎于过去，抱怨于现实的同时，你是否想过你自己的故事该如何书写？

生命不止，奋斗不息，掌握2023混“掌柜圈”秘籍，在现实中如鱼得水，少奋斗20年。

横空出世的云南过桥米线品牌“滇池人家”，深谙品牌营销和市场差异化之策略，1996年末重磅推出，一经开业，店家生意不只是“红火”两个字能够形容的，菜色地道纯正，装潢极具云南民族特色，从同类店家中脱颖而出，是80后创业翻身，实现自我价值的上等捷径。

·品牌宗旨·

滇池人家云南过桥米线传承精髓，用心打造，回归至醇至真的地道美食......

甄选上等食材、烹制味鲜汤美，传承彩云之南美食经典、入口十秒仿若置身云南，兼容美味营养、缔造品质出众的全新过桥米线标杆品牌。

·品牌故事·

云南蒙自有一个美丽的传说，美娇娘给苦读的夫婿送饭，要过桥，走的远，饭菜冷了，美娇娘心疼丈夫，便想出熬鸡汤，用汤面上的鸡油保温，让夫婿吃上热腾腾的米线，秀才吃的饱饱的，学习积极性大增，果然考上状元，过桥米线因此而出名。

一道美食的诞生往往源于人类最初的本性—爱。

彩云之南得天独厚的物种资源以及灿烂多样的民族文化造就了云南千百年来兼容并蓄、独树一帜的美食文化，独特的滇味菜系更叙写了饮食文化中绚丽多姿的篇章。

滇池人家云南传承云南米线的精髓，百分百还原云南味道，汇聚云南各族装饰，移步异景，让顾客足不出杭即可享受正宗云南美食体验七彩文化。

·品牌特色·

过桥米线是云南滇南地区特有的食品，已有百年多的历史，现已被列入非物质文化遗产，广受国内外消费者的好评。

滇池人家云南过桥米线传承传统过桥米线的精髓，并加入先进料理技术将口感与营养并重。店内装饰采用彩云之南主题，使得顾客从视觉和味蕾都可以感受到浓厚的云南的气息，因此衍生了滇池人家云南这一品牌理念。

口感：

滇池人家云南过桥米线高汤是用大骨、老母鸡、云南宣威火腿经长时间熬煮而成，采集骨汤精华。其中汤底分为味重色浓香辣的麻辣汤底和清淡醇香的清汤底。米线及其它辅料均采用上等食材，米线口感滑润有劲道，配以严格甄选的上等新鲜蔬菜、肉片等辅料。味香而不油腻、鲜美却不燥舌。

·品牌优势·

滇池人家云南过桥米线聘请云南当地大厨进行技术指导，百分百还原云南米线传统特色。由 的营销策划团队进行品牌形象定位及包装。为了确保每一家门店的稳定运营，采用现代化系统管理，便于员工集中管理培训，细化各项工作，减少门店运营成本，提高工作效率，创造快餐界翻台率的奇迹。