主料
牛肉150克
米线200克
秋葵50克
辅料
高汤
适量
高汤牛肉米线的做法：
1.将生姜切片将生姜切片
2.生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下
3.然后准备一锅热水，加入焯过的牛肉和生姜
4.加入料酒
5.香料适量
6.煮一个小时左右
7.加入适量的盐和生抽再煮半个小时，关火，冷却后进冰箱保存
8.将秋葵切丁
9.入锅焯熟待用
10.切几片牛肉和香干
11.将煮牛肉的汁水放进碗里待用
12.将米线放进锅里
13.煮五分钟左右
14.放进有牛肉高汤的碗里，加入秋葵切几片牛肉摆上面
高汤牛肉米线的做法：
1.将生姜切片将生姜切片
2.生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下
3.然后准备一锅热水，加入焯过的牛肉和生姜
4.加入料酒
5.香料适量
6.煮一个小时左右
7.加入适量的盐和生抽再煮半个小时，关火，冷却后进冰箱保存
8.将秋葵切丁
9.入锅焯熟待用
10.切几片牛肉和香干
11.将煮牛肉的汁水放进碗里待用
12.将米线放进锅里
13.煮五分钟左右
14.放进有牛肉高汤的碗里，加入秋葵切几片牛肉摆上面
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线