主料
米线300g
猪瘦肉50g
骨头参50g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜苗适量
酱油适量
味精适量
黄豆芽20g
骨头参砂锅米线的做法
1.瘦肉剁成肉末，葱姜切碎，青蒜洗净切小段备用
2.黄豆芽洗净备用，准备一些骨头参
3.准备一碗米线
4.砂锅用小火烧热，放入油和骨头参炒出香味
5.放入葱姜炒香
6.放入肉末煸炒断生
7.放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟
8.放入米线煮一会
9.入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用
6.放入肉末煸炒断生
7.放入一碗水煮沸，交放入豆芽菜煮熟
8.放入米线煮一会
9.入青蒜，适量盐、酱油、味精即可关火食用
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线