主料香菇100克,花蛤150克,米线100克,虾50克,青菜100克,鱼豆腐50克
辅料料酒适量,盐适量,生姜适量
海鲜米线煲的做法:
1.将花蛤洗干净
2.将香菇洗净,并在表面上打上十字花
3.将青菜洗干净
4.将虾焯一下水
5.将花蛤入水,煮沸
6.淀清一下煮过的水,将下面的沙粒去掉
7.米线有清水浸泡一下
8.准备一锅热水加入生姜丝
9.再加入香菇
10.煮开后加入鱼豆腐泡和米线煮两分钟
11.最后加入花蛤和虾
12.加入青菜,加盐调味
将青菜洗干净
海鲜米线煲的做法:
1.将花蛤洗干净
2.将香菇洗净,并在表面上打上十字花
3.将青菜洗干净
4.将虾焯一下水
5.将花蛤入水,煮沸
6.淀清一下煮过的水,将下面的沙粒去掉
7.米线有清水浸泡一下
8.准备一锅热水加入生姜丝
9.再加入香菇
10.煮开后加入鱼豆腐泡和米线煮两分钟
11.最后加入花蛤和虾
12.加入青菜,加盐调味
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