食材明细
主料
红米线 250克
白菜 80克
鸡脯肉 50克
辅料
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣酱 适量
料酒 适量
生抽 适量
鸡精 适量
鸡丝白菜炒红米线的做法步骤
1.准备一碗红米线
2.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会
3.准备一些葱花姜末
4.白菜洗净后切成白菜丝
5.炒锅倒油烧热，放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香
6.放入鸡丝翻炒断生
7.放入白菜丝翻炒熟
8.倒入红米线翻炒一会
9.放入一匙的酱油翻炒均匀
10.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用
2.鸡脯肉切成鸡丝放入小碗里，加入少许盐、料酒、生抽拌匀后略腌制一会
3.准备一些葱花姜末
4.白菜洗净后切成白菜丝
5.炒锅倒油烧热，放入葱花姜末炒出香味后放入一匙辣酱炒香
6.放入鸡丝翻炒断生
7.放入白菜丝翻炒熟
8.倒入红米线翻炒一会
9.放入一匙的酱油翻炒均匀
10.放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可食用
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线