芥花油1汤匙
白豆腐，切丁250克
黑胡椒1/4茶匙
盐1/4茶匙
米线100克
水2汤匙
西兰花1/3颗
蒜，磨蓉2颗
绿豆芽100克
天然花生酱2 汤匙
糖2 汤匙
酱油2 1/2汤匙
柠檬汁2 1/2汤匙
辣椒粉1/4 茶匙
泰式米线的做法
1.先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
2.烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
3.加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
4.混合剩下的，做成酱汁
5.加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可
泰式米线的做法
1.先倒油热锅，加入豆腐丁中火炒5分钟，加入盐和胡椒，放一边
2.烧开300-400毫升水，加入米线煮5分钟，放一边
3.加入2汤匙水，放入蒜蓉中火炒1-2分钟，加入西兰花，炒3-4分钟，脆脆的就行了
4.混合剩下的，做成酱汁
5.加入豆腐，米线，豆芽到西兰花的锅里，转小火，加入酱汁后小火混合半分钟，关火用余热加温混合即可
干米线
半干米线
鲜米线
家庭米线