滇池人家315宣言，让每一根米线都经得起“透明”考验

每年的3月15日，消费者权益日如同一面“照妖镜”，让食品安全问题无处遁形。在米线行业，原料掺假、添加剂滥用、卫生隐患等乱象频现，消费者“舌尖上的安全”屡遭威胁。面对行业信任危机，滇池人家米线以行动破局——开放工厂、严控标准、透明生产，用实力证明：好米线，就该在阳光下诞生！

破解行业乱象：开放工厂，让品质“看得见”

“黑心米线”为何屡禁不止？根源在于生产环节的隐蔽与不透明。滇池人家反其道而行，主动敞开现代化米线工厂大门，邀请客户实地考察。从原料入库到成品出厂，从纯粮筛选到无菌封装，每一处细节都经得起放大镜式的检验。

• 纯粮承诺：拒绝陈米、碎米，100%选用优质大米，无任何添加剂，确保米线天然爽滑；

• 透明产线：全自动化设备+人工双重质检，杜绝“脏乱差”，生产全程可视化；

• 绿色认证：通过ISO22000、绿色食品等多项权威认证，品质可追溯。

315不仅是消费者维权的日子，更是优质企业的“自证舞台”。滇池人家以“透明工厂”为答卷，向行业宣告：真材实料，无需遮掩！

科技赋能传统：研发中心树标杆，定义健康米线新标准

米线行业不缺作坊式生产，缺的是对传统工艺的革新与敬畏。滇池人家成立米制品研发中心，高薪聘请行业专家，投入千万级研发资金，攻克传统米线的健康化难题：

• 工艺升级：融合现代食品科技，优化发酵、蒸煮等环节，彻底消除卫生隐患；

• 风味坚守：在“去添加剂”的同时，锁住米线柔韧口感和天然米香；

• 多元适配：研发鲜米线、半干米线等多形态产品，满足火锅、快餐、外卖等全场景需求。

如今，滇池人家已为全国8000+餐饮门店供应原料米线，用“标准化”破解行业散乱困局，成为连锁品牌背后的品质支柱。

供应链硬实力：日供180吨，快稳准守护餐饮生意

餐饮经营，供应链是命脉。滇池人家以“厂家直供”为核心，打造高效可靠的供应体系：

• 产能保障：日产量达180吨，旺季不缺货，淡季不压仓；

• 物流提速：自有专业车队+智能调度系统，全国48小时极速达，破损率低于0.1%；

• 服务承诺：足斤足两、准时送达，用诚信为合作伙伴降本增效。

无论是街边小店还是连锁品牌，滇池人家以“使命必达”的态度，让每一家餐厅都能专注经营，无后顾之忧。