谷雨时节，如何接近自然？

谷雨 4月20日 星期四

谷雨，是二十四节气之第6个节气，春季的最后一个节气。斗指辰；太阳黄经为30°；于每年公历4月19日—21日交节。

“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”清净明洁，《通纬·孝经援神契》中如此形容谷雨。

作为春天的最后一个节气，谷雨时节，既是春之最盛，亦是夏的前奏。这一天，盛春全面控制华北地区，在东风的助阵下，卷着杨柳絮铺天盖地、势不可挡；而华南地区则转为绿树阴浓之色，试探性的预演着初夏。

农历三月中，逢雨见诗情。王安石写“雨打江南树。一夜花开无数。绿叶渐成阴，下有游人归路。与君相逢处，不道春将暮。把酒祝东风，且莫恁、匆匆去。”相逢已暮春，只得对酌东风，慨叹：东风呀，你继续吹，不要太匆匆。好像只要东风不停，春意就始终阑珊似的。

更符合北方春天实景的诗，还得是黄庭坚，“落絮游丝三月候，风吹雨洗一城花。未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶”，杨柳絮纷纷扬扬的三月中，风吹雨洗，满城落花纷纷，满心惦念着，东城外的清明酒比起西窗下的谷雨茶，到底哪个更馋人。

说到茶，南宋《张约斋赏心乐事》中则有着三月斗茶说，“三月季春，经寮斗新茶。”农历三月，书屋里品新茶，何其乐乎。三联爱茶出品的《四时幽赏记·节气手账本》中，将这一句诗文放在当下当时来解：大约是谷雨前后，大江南北的绿茶才基本上市完毕，如果太早，可能会漏掉了一些晚出的好茶；若是太迟，等到暮春时节，又不免引发惜春的伤怀。当然，最重要的，春茶是真好喝~