- [滇池人家动态]吃“伤心”酸菜米线不伤心2021年04月30日 06:53
- 食材用料 米线 适量 鸡蛋 2个相克食物 酸菜 适量 红色泡椒 4个 泡姜 5片 葱白 少量 小米辣 2个 小葱 适量 香菜 少量 芹菜 少量 盐 适量 生抽 少量 醋 少量 “伤心”酸菜米线的做法 1.两人份买了3元钱的米粉，用温水泡5分钟左右至软化就好 2.切好酸菜 泡辣椒 小米辣 泡姜 葱白，香菜切碎粒，
- 阅读（3）
- [滇池人家动态]内容丰富的杂烩米线2021年04月30日 06:49
- 食材用料 米线 够自己吃的就可以 火腿 一个相克食物 金针菇 喜欢的可以多放点 豆芽 一小把 鱼豆腐 2个 油 适量的 食用盐 根据情况可以放少许 鸡精 少许 味极鲜 适量 醋 喜欢的可以多放些 火锅底料 根据自己喜欢的口味选择 杂烩米线的做法 1.米线用水泡，想马上吃到的也可以上锅煮开。 2.这个是煮的，比较快点 3.煮好以后捞出
- 阅读（7）
- [滇池人家动态]米线店浇头大解密2021年04月30日 00:05
- 面是如何煮米粉酱的问题 别再废话了，我在这里给大家推荐几种米粉酱的烹饪方法，味道都很好，只要店里能赚钱就行了 除了汤底，浇头的质量决定了米粉味道的上限在哪里 所以头每天都要炒，不能含糊，而且要舍得切料，下硬料，让酱浇头出香味来.. 一般来说，炖米粉的酱汁是由云南昭通酱或昆明七店老酱制成的。如果没有，你也可以购买当地的红豆酱，湖南也可以添加辣酱，以增强酱汁的颜色和味道。炖酱之所以香是因为它除了猪肉外还用猪肉 再加一点大蒜也是必不可少的 一般来说，新大蒜更适合做酱油 当然，如果
- 阅读（18）
- [滇池人家动态]和螺蛳粉有一拼的臭豆腐米线2021年04月30日 00:01
- 用料 猪肉沫 50克 米线或米粉（根据各人喜好） 250克 臭豆腐 50克 高汤 1大碗 腌菜 20克 韭菜 20克 生抽（味极鲜）酱油 15—20毫升 盐和猪油 少许 臭豆腐小锅米线的做法 高汤，（最好无盐的排骨汤）煮沸，加入少许猪油。 放入猪肉沫和臭豆腐煮熟。（5分钟左右） 米线或米粉下锅煮至沸腾放入腌菜，韭菜，酱油，再次煮沸，根据各
- 阅读（9）
- [滇池人家动态]营养丰富的猪脚米线教给您2021年04月29日 23:59
- 用料 主料米线1小把,木耳(水发)少量,豆芽菜少量,猪脚2小个,小豆芽适量,豆腐2-3片,金针菇少量,小白菜3-4片,娃娃菜少量,生菜少量,鸡柳1个,蟹棒少量,鱼丸少量 辅料海底捞菌汤少量,大骨汤少量,辣椒油少量,香菜少量,花生粒少量,炒黄豆少量 猪脚过桥米线的做法 1.将海底捞和大骨汤粉倒进去 2.豆腐和生菜最后放。其他的汤开了，一起放进去 3.米线泡24小时，时间再长点，更好。凉水泡好。最后在开水烫几分钟，适时尝尝软硬。再捞出凉水盆。 4.放
- 阅读（17）
- [滇池人家动态]竹笋酸菜和米线很配2021年04月29日 23:54
- 竹笋酸菜牛肉米线的用料 米线 1袋 竹笋 150克 牛肉 150克 酸菜 100克 小葱 1根 淀粉 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 豆瓣酱 1勺 竹笋酸菜牛肉米线的做法 1.将牛肉切颗粒加入适量
- 阅读（4）
- [滇池人家动态]鲜美的三鲜米线简单又好做2021年04月29日 23:52
- 家里准备一个小砂锅，有时候可以自己做砂锅米线吃，跟外面的味道不相向下，还可以搭配自己喜欢的材料。 热腾腾的，冬天吃起来暖暖的，肚子吃得饱饱的，吃完米线还有鲜美的汤喝，超有满足感，一下午都有劲了。 做法简易，成本低廉，营养全面，实用，很棒 用料： 米线 1人份 火腿（火腿肠） 几片 干木耳 7~8朵 味精 可选
- 阅读（4）
- [滇池人家动态]不一样的米线新做法——洋葱米线蛋饼2021年04月29日 23:48
- 食材用料 米线 一把 洋葱 适量 鸡蛋 3颗 盐 适量 玉米油 适量 洋葱米线蛋饼的做法 1.准备食材，洋葱切碎 2.锅里放适量水，放入米线煮熟，鸡蛋加一点盐打散，加入洋葱碎搅匀 3.煮好的米线用剪刀剪短，放入大碗，倒入蛋液搅匀 4.洋葱米线蛋饼的做法图解44.平底锅放油，小火加热，倒入米线，摊成圆饼状，中小火煎熟 5.一面金黄后翻面煎另一面 6.煎好后装盘即可享用。可以蘸自己喜欢的酱料
- 阅读（11）
- [滇池人家动态]一碗地道云南过桥米线让您回味无穷2021年04月29日 23:46
- 食材用料 干米线 400克 干豆腐 豆芽 50克 鱼丸 火腿肠 适量 油麦菜 适量 相克食物 四川酸菜 少许 大骨汤 一碗 蚝油 盐 适量 鸡精 自制辣椒酱 一小勺 辣椒油 麻油 香醋 适量 云南过桥米线的做法 1.备好食材 砂锅内放入酸菜 盐 蚝油 2.将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用 3.砂锅里放入豆芽 干豆腐 4.老汤倒入
- 阅读（4）
- [滇池人家动态]简单方便黑椒肉丝米线的做法2021年04月28日 23:58
- 用料 主料 米线300克 牛肉200克 鸡蛋1个 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 黑胡椒粉 适量 葱 适量 蚝油 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 青椒 半个 红椒 黑椒肉丝米线的做法:
- 阅读（7）
- [滇池人家动态]会上瘾的蒜蓉花甲米线的做法2021年04月28日 23:55
- 用料 蒜 8瓣 花甲 想要多少都可以 米线 量力而为 虾（可不要） 5只 海带（可不要） 少一点 小米辣 2个 泡椒 2个
- 阅读（7）
- [滇池人家动态]高汤牛肉米肉香满满2021年04月27日 23:59
- 用料 主料 牛肉150克 米线200克 秋葵50克 辅料 高汤 适量 高汤牛肉米线的做法： 1.将生姜切片将生姜切片 2.生牛肉放进锅里焯水，冲洗一下 3.然后准备一锅热水，加入焯过的牛肉和生姜 4.加入料酒 5.香料适量 6.煮一个小时左右 7.加入适量的盐和生抽再煮半个小时，关火，冷却后进冰箱保存 8.将秋葵切丁 9.入锅焯熟待用 10.切几片牛肉和香干 11.将煮牛肉
- 阅读（3）
- [滇池人家动态]一碗浓郁大骨汤米线治愈不开心2021年04月27日 23:59
- 食材用料 米线 适量 大骨汤 适量 四川豆鼓 适量 五花肉 适量 盐 适量 鸡精 适量 醋 适量 相克食物 红烧酱油 适量 香油 适量 香菜 适量 山药 适量 大骨汤米线的做法 1.准备做肉酱的食材，山药切丁，五花肉切丁，四川豆鼓 2.热锅凉油，放入豆鼓 3.接着放入五花肉丁 4.快速翻炒 5.接着放入红烧酱油 6.食用盐适当的少放点 7.然后接着放入山药丁 8.一碗冷水加入锅内，将五花肉煮熟就可以了 9.出锅的酱汁 10.另起一
- 阅读（4）
- [滇池人家动态]昆明味道——昆明风味米线2021年04月25日 23:38
- 材料 米粉一包，冬菜一小袋，豆花一碗，新鲜韭菜一小把.韩国辣酱一小勺，舂碎的香花生少许，香芝麻少许，健儿牌甜珠油一小勺，生抽酱油一小勺，辣椒油一小勺，蒜姜汁各半勺，胡椒面少许.炒好的辣酱肉帽一大勺(可选) 做法 1， 干的米粉先用大锅烧很多水，因为煮时会浓汤.水开后煮个十几到二十多分钟等完全柔软后再拿出来在凉水下漂洗清爽，再用冷水泡两个小时.会稍微胀大一些，弹性也会好些.吃的时候再用开水烫过滤干放碗底.这样泡在水里的
- 阅读（5）
- [滇池人家动态]番茄和米线的完美搭配——番茄丸子米线2021年04月25日 23:33
- 材料 番茄一个，胡萝卜一根，咖喱丸子数个，米线适量，油，糖，盐，生抽，葱花 做法 1. 锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 2. 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 3. 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，
- 阅读（4）
- [滇池人家动态]浓郁汤汁——浇汁米线2021年04月25日 23:32
- 主料 米线300g 调料 花椒 适量 豆瓣酱 适量 香菜 适量 蒜苗 适量 虾皮适量 榨菜适量 芝麻油适量 浇汁米线的做法: 1.鸡肉洗净切丁备用 2.锅内放油，先把花椒炸香之后捞出 3.放入大茴与豆瓣酱继续炸香，捞出花椒因为在吃的时候，不容易挑出来，吃到的感觉的确讨厌，所以在出香味之后捞出来，大茴容易挑出，所以与豆瓣酱一起继续炒。 4.豆瓣酱和大茴炒香后放入切好
- 阅读（8）
- [滇池人家动态]夏日清爽凉拌米线交给您2021年04月25日 23:28
- 食材用料 米线 200克 青红辣椒 适量 葱 一小把 盐 适量 酱油 一汤匙 醋 适量 相克食物 凉拌米线的做法: 1.市场有那种新鲜的湿米粉卖，或者可以买那种干的，在家自己捞（水开了，直接下锅煮熟，冷开水过滤，沥干水即可 2.青红辣椒剁细，葱切成葱花，加盐，拌均匀，备用 3.按自己的口味，在米粉里加入酱油（生抽 老抽）醋，麻油，还有腌制好的辣椒，拌匀就可以吃了
- 阅读（5）
- [滇池人家动态]夏季将至一碗酸爽开胃的酸汤米线治愈整个夏季2021年04月25日 23:25
- 用料 米线 适量 葱蒜末 适量 辣椒粉 1勺 白芝麻 1勺 酸爽开胃的酸汤米线的做法 1.首先调酸辣汁：碗底放1葱末?1勺蒜末?1勺白芝麻?1勺辣椒粉 2.淋半碗热油 3.加2勺生抽 4.3勺香醋 5.半勺盐 6.半勺糖 7.提
- 阅读（3）
- [滇池人家动态]好吃浓郁的香菇鸡丁米线教您2021年04月25日 23:21
- 卤汁配料： 鸡胸肉 适量（根据个人爱好添加） 香菇 适量（根据个人喜好添加） 花椒 适量 料酒 少量 生抽 适量 盐 适量 米线汤汁：
- 阅读（1）
- [滇池人家动态]好吃的笋酸菜牛肉米线春城老百家教您做2021年04月25日 23:19
- 竹笋酸菜牛肉米线的用料 米线 1袋 竹笋 150克 牛肉 150克 酸菜 100克 小葱 1根 淀粉 适量 生抽 适量 醋 适量 香油 适量 豆瓣酱 1勺 竹笋酸菜牛肉米线的做法 1.将牛肉切颗粒加入适量
- 阅读（0）
扫一扫，进入手机站
关注官微，动态时时有