- [滇池人家动态]高性价比就找滇池人家2021年11月29日 23:38
- 如今越来越多的人开始加入到创业的行列当中，从而在市场上获得好的生意，既能够实现自己的创业梦，又能够赚到钱。春城老百家米线是一个深受创业者青睐的品牌，它制作的米线深受消费者好评。 米线批发能够获得消费者的满意，是因为它是一家集管理、经营、制作于一体的餐饮品牌，它制作的米线有着自己的制作方法，是别的品牌模仿不来的，总部在传统米线的制作基础上，结合了现代的工艺，米线的汤汁当中添加了多种食材，可以有效的调节过桥米线的味道。 无论是在口感还是视觉上，张一碗制
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- [滇池人家动态]过桥米线是怎么做出来的2021年11月28日 23:55
- 过桥米线是怎么做出来的 过桥米线是云南地区的特色小吃之一，提起云南的美食，几乎所有人都会说过桥米线。 云南的过桥米线遍及了全国各地，小编到好多云南以外的地方都吃过过桥米线，但各地的做法都大不相同，甚至有些的奇葩做法令小编大跌眼镜。 一碗正宗的过桥米线由三部分组成：米线、汤、需要汆烫的食材拼盘 米线 分为酸浆米线和干浆米线 酸浆米线：选用优质的大米洗净后，经过一段时间的浸泡后，进行发酵，发酵
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- [滇池人家动态]米线不仅可以用粘米粉做2021年11月28日 23:49
- 米线不仅可以用粘米粉做 米线是我们很传统的一种美食，五湖四海，不管走到哪貌似都可以找到米线，尤其是过桥米线十分有名! 米线基本都是用米做的，很有韧性，吃起来滑嫩爽口，而且容易消化，想必很多人都爱吃，那还有一种米粉和米线有什么区别呢! 米线是很有地区特色的，起源于盛产美食 的云南，米粉和米线的制作原料没有太大的区别，只是方法稍微不同，是其他地区的一种做法。 它们的粗细是有不同的，口感也会有差别，还是要看个人口味更喜欢哪种?
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- [滇池人家动态]关于米线你了解多少2021年11月28日 23:47
- 说起咱们大中国的饮食文化，可以说是全世界公认最会吃的国家，因为我国故土面积幅员辽阔，南北地域的人们的饮食习惯也各不相同，形成了南米北面的特殊的饮食文化。提起云南很多的小伙伴一定想到了云南的过桥米线，但是你知道米线是怎么做出来的吗?米线的正宗的吃法是怎么吃吗?今天小编就来交大家和大家一起来认识一下云南的米线。 米线的出现 米线最早可以追溯到南北朝时期，方法、形状和米线类似，算是萌芽阶段。到了宋代，米线制作已经很有水平了。而云南人则是把米线
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- [滇池人家动态]米线生意难做吗2021年11月28日 23:43
- 过桥米线为啥生意难做了?顾客总结了一句话，说的很对 一说到过桥米线，相信大家都很熟悉。过桥米线曾经是国内最受欢迎的米线之一，与桂林米粉、常德米粉、螺蛳粉等并列，曾经在国内风靡一时，一说到米线，大家下意识就会想到过桥米线。而国内的过桥米线也迅速增设数百家，不过如今的过桥米线生意好像难做了，这究竟是为啥? 对此，有顾客就总结了一句话，说的很对：脸盆大的碗，快餐面的量，平淡的味道，火锅的价格，生意肯定难做了。可能这位顾客说的有点偏激，但基本将过桥米线做
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- [滇池人家动态]米线的10种吃法2021年11月28日 23:31
- 米线是一种云南小吃，在云南的大街小巷，随处可见各种各样的米线馆。云南人对米线爱得深沉，把米线的吃法发挥到了极致，煮、炒、卤、凉等烹饪方法轮番上阵，鸡鱼牛羊等荤料应有尽有，此外，还会配上草芽、韭菜、豆花等素料。今天，糖二就和大家分享一下云南吃饭的慎看啊! 过桥米线 过桥米线应该算是一种比较豪华的米线了，它的知名度广，配料考究，制作精良，深受人们喜爱。过桥米线最为重要的是汤，看似毫无温度，其实内里却十分火热，将配料和米线倒入以后，香气四散，
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- [滇池人家动态]米线的正宗吃法告诉你2021年11月27日 08:16
- 米线是我们平时最喜欢吃的特色小吃了，经典的红油豆干米线大概是最常见的了。无论是街边的不起眼的普普通通的小店，还是干净舒适的新中式快餐里面，都可以看到它的身影，可以说是小吃店的经典项目。米线简单便捷、经济实惠，搭配个肉夹馍或者菜夹馍那就是实实在在的一顿饭了，做为工作餐是最合适不过的了。 米线也有很多种吃法，常规的米线是很多小吃店的基本配备，也有更加好吃的砂锅米线，和过桥米线，因为米线操作简答， 所以在很多地方，都有绝对的优势，学米线技术，到西安大品小吃培训中心。特色的砂锅米线
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- [滇池人家动态]米线起源于哪个地区2021年11月27日 08:15
- 说起米线，尤其是过桥米线，绝大多数人都知道，这是正儿八经的云南美食。 不过，在几千公里外的东北，当地人同样为过桥米线的美味而沉醉。 学校附近的一家米线店，会成为很多人的共同回忆，远离家乡的东北人，甚至也会因为吃到一碗家乡味道的米线而感动流泪。 一般来讲，南方人吃米线更多。而东北的“过桥米线”不过是近20年的产物，它怎么就成了东北人的“乡愁”？ 01米线从哪儿来？ 早在七千年前，中国长江流域的先民们就开始种植水稻了。
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- [滇池人家动态]卖米线需要哪些资质2021年11月27日 08:02
- 过桥米线是云南家喻户晓的特色美食，也是不少游客必吃的云南味道。 针对过桥米线包含生荤、生素、熟荤、熟素等各种食材的特点，12月25日，云南省市场监督管理局在昆明召开过桥米线放心消费专项行动部署会。 从会上获悉，2019年10月1日起云南将全面实施过桥米线经营分类许可，对过桥米线经营将被列入食品安全风险等级最高级别进行管理，同时将对原、辅料的进货和使用建立台账，实现可追溯。 据介绍，目前云南省共有餐饮经营单位22万余家。为了让广大消费者吃得安全、
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- [滇池人家动态]滇池人家米线老少皆宜2021年11月25日 08:23
- 滇池人家米线老少皆宜 米线年轻人爱吃，云南特点小吃赢得大众喜爱。 过桥米线是现在年轻人爱吃的小吃之一，而在我国年轻人的人口比重已经占了人口的3/4，所以抓住年轻人的胃口，就是抓住了赚钱的商机。现在的都市生活节奏越来越快，大部分工作的人午餐都喜欢叫外卖，方便又不耽误中午休息的时间，而米线品质外卖，互联网+传统餐饮的经营模式，就是抓住了这一点，让加盟商们尝到新模式的甜头。 米线年轻人爱吃，云南特点小吃赢得大众喜爱。在刚进入一个行业的时候定会很吃力，加盟
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- [滇池人家动态]天冷了适合吃什么？2021年11月10日 23:42
- 过桥米线的来历，有两种说法。一种起源于蒙自。蒙自城南有一个南湖，湖光潋艳，四周苍松翠竹，风景旖旎，有一座石砌桥延入湖心小岛。岛上茂林修竹，掩映着几间房屋，环境幽静，是读书的好地方。清代当地有一位秀才为了赶考整天在岛上八角亭内苦读诗书，他的妻子每顿送饭给他吃。一天，妻子念他读书辛苦，把家里的肥壮母鸡杀了在土罐中炖，放上米线，送去给丈夫滋补身体。当时秀才正在废寝忘食地攻书，她在旁坐着等候，便睡着了。半个时辰后醒来一看饭菜未动，有点生气，要把米线拿回去重新热，当她拿土锅的时候
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- [滇池人家动态]说到米线都知道滇池人家2021年10月31日 18:17
- 说道米线批发我们都选春城老百家! 歌曲《成都》，让我感受到成都不仅是“辣”的世界，也是一座非常美丽的地方，有著名的打卡圣地“玉林路”。当时听了这首歌以后，去成都的愿望变得异常强烈，真的想去“玉林路的尽头”，坐在“小酒馆的门口”。 而说到米线，大部分人都会首先想到云南省。比较有名的有云南砂锅米线和云南过桥米线，两种米线各具特色。笔者小的时候非常喜欢砂锅米线，感觉酸酸辣辣的，搭配着又粗又壮的米线别有一番滋味。 但其实米线并不只属于云南，因为过桥
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- [滇池人家动态]滇池人家米线大家都知道2021年10月31日 18:09
- 滇池人家米线大家都知道 过桥米线人人都知道，米线加盟十大品牌哪家更有优势。在职场竞争日趋激烈的前提下，很多人已经开始将精力投向了自主创业，这也从很多方面体现出了人们对创业项目的诸多关注，尤其是在过桥米线等餐饮行业的项目加盟上，更是吸引了很多创业者的目光。从这个角度来，选择比较权威的加盟项目，会给我们的创业之旅带来更多的便捷和成功的可能，而这也是在今后的创业生涯中比较重要的选择。 过桥米线人人都知道，米线加盟十大品牌哪家更有优势。怎么样才能帮助投资者们，
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- [滇池人家动态]滇池人家做放心米线2021年10月30日 22:32
- 滇池人家是可以非常放心的 目前美食快餐投资项目的选择还是比较多，那么开过桥米线小吃快餐店有什么技巧?张一碗米线快餐不仅满足了消费者高标准的饮食需求，而且开店技巧很少，并且张一碗米线的上市为行业注入了新鲜的活力，它市场客源稳定，发展空间巨大，作为创业项目前景一片大好，所以很容易开店的。 春城老百家米线是特别有实力的品牌，而且它的加盟门槛不高，创业者在加盟时没有任何方面的压力，并且它的菜品价格低廉，还有着美味的
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- [滇池人家动态]米线为什么那么好吃2021年10月30日 22:30
- 过桥米线是全国的经典特色小吃，产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食小吃。一句话概括口味：清香而不腻，香辣脆绵，风味醇厚，香辣爽口，辣而不燥。 我们吃过的米线为什么会拥有如此的美味，米线原材料高质量是一方面，配料更是有讲究，今天介绍一下七菊过桥米线的做法及配方 高汤原料：A清水25000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，，陈皮10克，沙
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- [滇池人家动态]米线口味丰富，满足不同饮食需求2021年10月30日 12:55
- 米线批发怎么样?米线店是时下比较热门的投资行业，众多的品牌让合作商在选择的时候有些无从下手。 现在市场上开始出现很多米线品牌，生意很好，也吸引了很多投资者的目光。春城老百家是其中非常流行的过桥米线品牌，更是得到无数消费者的认可，选择这个项目来创业可以得到不错的收益。随着消费水平的提高，很多消费者开始不满足于普通的餐饮产品，餐饮行业也开始追求特色，有创意，只有这样才可以吸引顾客，留住顾客，招揽更多的生意。 总部一直都注重品牌的创新，通
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- [滇池人家动态]米线口味丰富，满足不同饮食需求2021年10月30日 12:55
- 米线批发怎么样?米线店是时下比较热门的投资行业，众多的品牌让合作商在选择的时候有些无从下手。 现在市场上开始出现很多米线品牌，生意很好，也吸引了很多投资者的目光。春城老百家是其中非常流行的过桥米线品牌，更是得到无数消费者的认可，选择这个项目来创业可以得到不错的收益。随着消费水平的提高，很多消费者开始不满足于普通的餐饮产品，餐饮行业也开始追求特色，有创意，只有这样才可以吸引顾客，留住顾客，招揽更多的生意。 总部一直都注重品牌的创新，通
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- [滇池人家动态]米线正宗的是粗米线还是细米线？2021年10月30日 12:49
- 云南的米线分为三种，传统的干浆米线和酸浆米线，加上最近几年新出来的水米线，各种米线各有优势，都是正宗的！ 首先，干浆米线就是大家常说的细米线，这种米线本身没有太多的味道，所以一般用于制作清汤型的米线，例如：汆肉米线，鸡汤米线，过桥米线等等……由于省外的小伙伴爱吃辣椒的略少一点点，所以干浆米线配合清淡的做法，就广为流传到全国了。 其次，酸浆米线就是传统的粗米线，这种米线带有一种淡淡的酸味，配合较多的佐料后可以混合出一种特别的口味，加之米线硬度较干浆米线更软滑一些，所以经常用
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- [滇池人家动态]什么是帽子米线2021年10月29日 23:36
- 云南风味小吃,米线是小编的心头大爱。身为的工作人员，小编对米线的相关知识也早已耳熟能详。现在几乎全国人民都知道过桥米线，但是关于米线帽子，今天小编就和大家一起学习下。 米线以所"戴"的"帽子"和"汤色"为名目，就有鸡丝米线，鳝鱼米线，烂肉(扒肉)米线，氽肉米线，香酥米线，焖肉米线，杂酱米线，慈菇米线，三鲜米线，什锦米线，凉粉米线，小锅米线，辣鸡米线，脆旺米线，豆花米线等一二十种。各种口味不同，众口易调，任人选择。 所谓"帽子"，昆明叫"罩帽"，即决定一碗米线的主料
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- [滇池人家动态]米线为什么那么好吃2021年10月28日 23:29
- 过桥米线是全国的经典特色小吃，产品独步天涯，名扬神州，全面兼顾南北风味，独领风骚，四季火爆，好吃爽口，一直是消费者心目中信赖的美食小吃。一句话概括口味：清香而不腻，香辣脆绵，风味醇厚，香辣爽口，辣而不燥。 我们吃过的米线为什么会拥有如此的美味，米线原材料高质量是一方面，配料更是有讲究，今天介绍一下七菊过桥米线的做法及配方 高汤原料：A清水25000克，老母鸡2000克，棒子骨5000克，B甘草35克，香叶10克，桂皮20克，，陈皮10克，沙
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