用心做好米线

专业生产米线20年

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米制品美食家 400-633-6222
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    1017-07

    如何控制食品加工过程中的交叉污染 交叉污染,是指在食品的生产加工、贮存或运输和销售过程中,原辅料、中间产品、待包装产品、成品中的生物的、化学的污染物或异物通过加工产品、食品加工者、食品加工环境或工具把转移到后工序产品的过程。 由于污染后...

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    2216-06

    省发改委副主任万士其莅临春城老百家指导参观       6月16日,安徽省发改委副主任万士其莅临安徽春城老百家食品有限公司调研公司整体发展规划情况。全椒县委常委、常务副县长杨光陪同调研,安徽公司负责人林士新总经理接待了调研组一行。 ...

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    1016-06

    欢迎米制品学会莅临指导 6月2日,中国粮油学会米制品分会各位理事在安徽春城老百家食品有限公司召开了工作会。春城老百家对各位理事的到来表示了热烈的欢迎,也向各同行展示了作为米制品分会副会长单位的企业形象。   &...

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    1916-05

    如何辨别米线的好坏        米线作为中华美食,一直深受大家的喜爱,经典的过桥米线,东北的砂锅米线,既有粗米线的爽滑细腻,又有细米线的Q弹筋道。那关于大家常吃的米线,又有多少人知道这米线的好坏区分呢?滇池人家小编今...

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    3116-03

    2016年成都春季全国糖酒会:滇池人家纯粮米线成为商超争相采购的焦点产品 2016.3.19全国大型春季糖酒会在成都隆重召开,滇池人家携带全线米线产品也隆重亮相本次展会。 滇池人家特有的云南风情包装设计,吸引了众多的参展客户,高档的意大利蓝搭配云南的孔雀翎,民族元素与国际范的结合,成就了...

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    1216-03

    柳岩聊心酸身世 父亲曾送米粉养家        名动一时的网络红人、武汉板车哥严家满的故事不仅感动了万千网友,也让湖南卫视《完美释放》嘉宾柳岩泪洒现场,一度哽咽到节目组要中途暂停录制安抚她的情绪,并自曝心酸身世来安慰板车哥。 ...

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    0916-03

    米线在云南 习惯都是纵容的结果,这东西似乎与生俱来,每人皆有。比方客居昆明的时候,我总是习惯性到小区拐角处一家大理夫妇开的饵丝店吃碗饵块。一天不吃都不行。那家店很窄小,里面只能摆放两张小桌子,光洁的玻璃下压着一块干净的云南...

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    3016-01

    滇池人家米线打造米线行业标准 米线,备受广大食客青睐,粉丝遍及各年龄段,面对市场林林总总的米线,食品安全至关重要,在米线发源地昆明,有这样一个米线品牌--滇池人家,米线采用的原料全部为南方绿色大米,不含任何食用胶等添加剂,口感滑爽,口味独特,让...

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    2816-01

    滇池人家米线健康饮食新时尚 随着现代经济的飞速发展,人们的生活水平日益提高,科学合理的的饮食结构逐渐的被广大人民群众所重视,现在一款新型健康营养的特色美食诞生了-------滇池人家米线。

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    2516-01

    滇池人家米线富含抗性淀粉高达8.69% 米线是快乐食物,不仅能减重瘦身,更能缓解情绪忧虑。医师指出,米线含有大量的抗性淀粉,不易被消化酵素分解,具有饱足感能抑制肥胖;利用米线减重,建议应挑选优质米线,调配汤底和配菜,当代餐食用,可健康养生远离肥胖。所...

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    2115-12

    吃了会胖的食物岂能称为美食?! 在减肥这条道路上挣扎的MM们,是不是总是抵制不了美食的诱惑?而“吃饱才有力气减肥”这句话成了我们偷懒的借口,过后只能捶胸顿足的抱怨自己为什么不能控制住。有没有一款美食,能让我们放心大胆的吃下去?答案是,有! 众所周...

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    1415-12

    滇池人家为您解读什么是米线帽子 云南风味小吃,米线是小编的心头大爱。身为滇池人家米线的工作人员,小编对米线的相关知识也早已耳熟能详。现在几乎全国人民都知道过桥米线,但是关于米线帽子,今天小编就和大家一起学习下。

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    1015-12

    家庭做米线就是这么简单-滇池人家 米线,为一种食物,古烹饪书《食次》之中,记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤...

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    0915-12

    好米线吃下去,瘦回来 在减肥这条道路上挣扎的MM们,是不是总是抵制不了美食的诱惑?而“吃饱才有力气减肥”这句话成了我们偷懒的借口,过后只能捶胸顿足的抱怨自己为什么不能控制住。不用担心,今天滇池人家小编告诉大家让你享受美食的同时,不用担心...

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    0715-12

    滇池人家米线,让你想吃就吃! 滇池人家礼盒装米线即将上市了,在之前的家庭小包装上滇池人家做了更进一步的升级,添加了古法肉臊口味的调料包。根据之前小包装米线的销售反馈,众多客户强烈反应要求添加米线调料,还原云南过桥米线正宗口味。

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    0315-12

    滇池人家,传承经典,唱响中国好米线 米线,作为风味小吃的代表一直突破地域限制受到广大国人的热爱追捧,鲜香、美味又方便、快捷是米线倍受青睐的原因。但对食客来讲,小作坊出产的米线毫无安全标准,这显然是不能让人放心的。然而普通人平时也并没有机会参观食品...

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    0115-12

    美味米线哪家强?滇池人家最鲜香! 话说……想在吃货帝国的浩瀚美食中找到这么一款可真是难!作为吃货的我一直在寻求一种极致鲜香的米线。一口下去的鲜香感可是骗不了人的,其实大家对于米线这种流行的小吃应该都不陌生,外卖肯定都点过吧?而我呢~吃过云南号称正...

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    3015-11

    因为爱情,食物才能如此美好 早100多年前,正宗的云南过桥米线,起源于云南红河蒙自清朝初年。相传县城中有一湖心小岛,名为菘岛。城里有位书生,准备考取功名。家里给他在离这个城不远,风景优美的南湖菘岛上筑建了一间茅屋。他的娘子贤慧勤劳,为让他每日...

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    2815-11

    滇池人家鲜香米线,完美演绎“三鲜”好味! 说起中国的传统风味小吃,那可是三天三夜也说不完。可近两年,有一样风味小吃却突破了地域的限制,受到众多舌尖上的好评,那就是:米线!

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    2715-11

    滇池人家:弘扬米食文化 米线,以大米为原料,经过除杂、水洗、浸泡、碾磨、糊化、成型、冷却等一系列工序所制成的米制品,曾是我国南方数省人们经常食用的传统风味小吃,而现在随着美食文化的传播,米线突破了地域的局限,受到全国各地人民的喜爱,消...

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  • 干米线

    产品说明:

    干米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序而成,含水量为14%以下,保质期为一年。

    适用于:

    米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等等。

  • 鲜米线

    产品说明:

    鲜米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝等工序而成,含水量为55-60%。

    适用于:

    短距离米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等使用,无需泡法,直接使用。

  • 半干米线

    产品说明:

    半干米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝,烘干等工序而成,含水量为24-25%。

    适用于:

    米线店、餐饮店、餐饮连锁店、火锅店、麻辣烫店等等。

  • 家庭米线

    产品介绍:

    家庭米线采用纯粮制作,不含任何添加剂。通过梳洗,磨粉,挤丝等工序而成。

    口味:

    古法肉臊

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