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[滇池人家动态]春城老百家告诉你汤都不想放过的米线的做法2021年03月12日 01:00: 用料干米线一小把卤水 4勺量酸豆角一勺肉类按自己喜欢的来。五花肉片、牛肉片随意青菜/细菜/生菜一把卤蛋半个花生米一勺醋一勺汤都不想放过的米线的做法 1.米线提前一晚泡温水里，当天吃也至少泡5小时、 2.锅里煮开水，加米粉煮8-12分钟，最后4分钟时加入绿叶菜 3.提前煮了3个蛋，剥壳放在小碗里，加蒸; 阅读（4）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你酸汤鲈鱼米线的做法2021年03月12日 00:59: 用料：鲈鱼 1条姜 2片西红柿 1个盐适量蒜 3瓣雪菜适量料酒 1勺干辣椒 3个花椒 10粒香菜 1把油泡一碗白胡椒粉少量干米线 1把做法： 1.一条鲈鱼 2.剔骨 3.一个番茄削皮后切块，蒜切末，烧一壶开水把米线泡上，油泡对半切开煮的时候容易吸汤汁 4.片鱼片 5.鱼片加少量水，一点盐，; 阅读（8）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你番茄浓汤米线的做法2021年02月25日 17:24: 云南干米线，以纯大米和水为原料制作而成，口感纯净软糯；厚切肥牛片，肉嫩多汁；番茄炒制浓郁番茄底汤，配以火腿、西兰花、奶白菜、玉米粒等，搭配肥牛米线，鲜香味美，一口汤都剩不下。用料西红柿 2个番茄酱 2勺米线 250克肥牛卷 200克大虾 6只小白菜 2颗玉米粒若干西兰花少量盐、味极鲜适量番茄浓汤米线; 阅读（21）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你鲜香米线的做法2021年02月25日 16:34: 米线的用料老母鸡浓汤宝一块盐，鸡精，花椒粉，胡椒粉各适量清水适量干米线根据自己需要脆皮肠 1—3个牛丸（无夹心） 1—2个虾饺 1—2个香菇一朵火腿 1—3片生菜两片&nbs; 阅读（7）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你幸福早餐排骨米线的做法2021年02月19日 23:24: 米线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用食材明细主料米线1000克排骨200克生菜100克胡萝卜10克鸡蛋1个盐2匙味精 0.2匙辅料; 阅读（14）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你酸豆角米线的做法2021年02月19日 22:28: 买的这个米线是干的，要经过侵泡焖煮过水以后吃起来才会滑爽筋道，按照说明实际操作果然如此。就为了能吃上和在桂林吃的米粉一样的配料特意腌了酸豆角，酸豆角和米粉真的是好嗒啊。千万别和正宗挂钩哦，我做的正不正宗不知道，作为一顿饭可它绝对够味。主料米线350g 辅料油适量，盐适量，酸豆角适量，猪肉适量，郫县辣豆瓣酱1汤勺，小葱少许，胡萝卜丝少许，香菜少许，姜适量，大蒜适量做法酸豆角米粉线的做法 1取干米线350克放清水里侵泡; 阅读（9）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你汤都不想放过的米线的做法2021年01月30日 21:32: 干米线一小把卤水 4勺量酸豆角一勺肉类按自己喜欢的来。五花肉片、牛肉片随意青菜/细菜/生菜一把卤蛋半个花生米一勺醋一勺做法： 1.米线提前一晚泡温水里，当天吃也至少泡5小时。 2.锅里煮开水，加米线煮8-12分钟，最后4分钟时加入绿叶菜 3.提前煮了3个蛋，; 阅读（11）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉番茄浓汤米线的做法2020年12月29日 14:39: 云南干米线，以纯大米和水为原料制作而成，口感纯净软糯；厚切肥牛片，肉嫩多汁；番茄炒制浓郁番茄底汤，配以火腿、西兰花、奶白菜、玉米粒等，搭配肥牛米线，鲜香味美，一口汤都剩不下用料西红柿 2个番茄酱 2勺米线 250克肥牛卷 200克; 阅读（31）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你云南过桥米线的做法2020年12月21日 01:06: 食材用料干米线 400克干豆腐豆芽 50克鱼丸火腿肠适量油麦菜适量相克食物四川酸菜少许大骨汤一碗蚝油盐适量鸡精自制辣椒酱一小勺辣椒油麻油香醋适量云南过桥米线的做法 1.备好食材砂锅内放入酸菜盐蚝油 2.将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用 3.砂锅里放入豆芽干豆腐 4.老汤倒入; 阅读（3）标签：

[滇池人家动态]春城老百家教你云南蒙自过桥米线，正宗做法才好吃2020年12月13日 23:30: 春城老百家教你云南蒙自过桥米线，正宗做法才好吃原料：米线、鸡汤、里脊肉、火腿、豌豆尖、云南腌老酸菜、韭菜、香菜、香葱。做法步骤：第1步、云南干米线65度左右温水泡发，最好是4小时以上，最晚不要超过24小时。第2步、煮锅烧开水后放入泡发的米线，这个煮的过程是非常重要的，如果泡的时间短就需要稍微多煮一下，如果泡的时间够长那么就少煮一下，按照我本次泡发的时间是6小时，煮仅需要一分钟。第3步、在煮的时候; 阅读（33）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你云南土鸡米线的做法2020年12月10日 14:55: 土鸡米线的用料乌骨鸡半只米粉两包八角茴香一颗花椒一小把姜三四片小葱三四根香菜三四根蒜半头土鸡米线的做法 1.半只乌鸡乌鸡可以根据个人喜好斩成小块一颗八角茴香掰成小颗和花椒适量料酒一勺生抽一点点糖腌制半小时 2.干米线要用凉水; 阅读（26）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你咖哩炒米线的做法2020年12月06日 14:54: 材料干米线250公克，吐司火腿2片，虾仁30公克，洋葱丝20公克，红甜椒丝15公克，青椒丝15公克，绿豆芽50公克，水80㏄，咖哩粉1又1/2茶匙，盐1茶匙，细砂糖1/4茶匙做法 1.干米线入滚水中汆烫，待水再度滚沸后立即捞出放入盘内，另以一盘覆盖，焖透后剪短备用。 2.将虾仁汆烫熟；吐司火腿切丝，备用。 3.热锅，倒入沙拉油，放入洋葱丝、咖哩粉炒; 阅读（10）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉六菌汤鲜蔬米线的做法2020年11月29日 16:56: 从开始制作到上桌开吃用不了10分钟，比去外面买，还要节省时间。不仅简单省事事儿，更主要是营养健康，非常美味，尤其是汤，异常鲜美，煮上一大碗，呼呼全吃光，汤汁也不能剩。鲜蔬米线的用料干米线 1包六菌汤 1瓶小番茄 5个荷兰豆适量小香葱 3根盐适量香油适量&nb; 阅读（21）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你意式海鲜米线的做法2020年11月29日 16:55: 意式海鲜米线的用料菜叶 2片洋葱 1个虱目鱼丸 5只鱿鱼圈 6枚大虾仁 6只圣女果 6个干米线 200克番茄 4个橄露GALLO初收2014.2015特级初榨橄榄油盐适量; 阅读（8）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你鱼丸砂锅米线的做法2020年11月19日 12:00: 砂锅米线是一种小吃、快餐，口味多种。制作简单，营养丰富。干米线”、“米粉”其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。自己在家做上一锅米线，快捷方便又营养，尤其适合上班族和懒人果腹食用。能量满满的一锅让你快速充电。主料主料干米线150g 鱼丸 80g 鱼饼 50g 萝卜 80g; 阅读（26）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你米线的小百科2020年11月16日 08:47: 米线介绍：线，为一种食物，古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。米线的价值：米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。米线的食用效果：米线具有健; 阅读（6）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉徐洲米线的做法2020年11月16日 08:44: 用料：卤牛肉干米线500g（成人三人量）五花肉小香葱盐、糖、白胡椒粉、咖喱粉、香菜、红色萝卜榨菜、蒜末、料酒、生抽、老抽、辣椒酱做法： 1、熬制肉酱五花肉和小香葱均切段，料理机打成肉馅热锅下油（可以多一些），油温6成时，先下蒜末爆香，然后下肉馅，依次加入盐、生抽、老抽、料酒、白糖（依个人口味），熬制到基本无水分即可。盛出备用，锅先不用洗。 2、煮治浇汤清水适量，加入盐、白胡椒粉、咖喱粉以及刚才熬制的肉酱的浮油一勺，煮开后; 阅读（17）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你鲜虾香菇砂锅米线的做法2020年11月16日 08:43: 米线是优质大米加工成粉丝状,类似北方挂面的小吃,也有人叫它米粉。是江西，广西一代的特色小吃之一。砂锅米线食者可依据个人口味添加猪肉、蘑菇、青菜等其他配料，主要烹饪工艺是煮。制作简单，营养丰富。因其出餐迅速，菜饭合一，也成为很多人都喜爱的快餐小吃。一个人在家做上一锅鲜香美味的砂锅米线，那也是相当满足的一顿丰富午餐，食材可以根据自己的喜爱随意添加，荤素搭配，营养丰富。用料：干米线，大虾，香菇，青菜，黑木耳，油适量盐适量胡椒粉适量料酒5ml鸡精少许葱姜适量做法： 1.; 阅读（8）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你肉臊米线的做法2020年10月30日 14:25: 食材明细主料五花肉 100克豆腐干 4块干米线 100克青菜 1棵海带适量薄豆腐皮 4张辅料榨菜适量辣酱适量花椒粉适量盐适量醋少许料酒适量肉臊米线的做法步骤 1.干的米线提前泡软 2.五花肉去掉筋膜，切指甲盖大小的片，豆腐干切丁 3.锅中倒油烧热，倒入肉片翻炒，炒; 阅读（0）标签：

[滇池人家动态]春城老百家告诉你肉臊米线的做法2020年10月30日 14:25: 食材明细主料五花肉 100克豆腐干 4块干米线 100克青菜 1棵海带适量薄豆腐皮 4张辅料榨菜适量辣酱适量花椒粉适量盐适量醋少许料酒适量肉臊米线的做法步骤 1.干的米线提前泡软 2.五花肉去掉筋膜，切指甲盖大小的片，豆腐干切丁 3.锅中倒油烧热，倒入肉片翻炒，炒; 阅读（24）标签：

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