- [常见问答]你让我如何回答你米线是否有添加剂？2016年06月14日 14:48
- 每每参加各种展会，总有人会对我们摆出的米线样品充满兴趣。他们拿在手里细细观摩，然后问我：你们的米线里面加了什么东西？我微笑回应：我们是纯粮制作的，不含任何添加剂。对方立马愤愤不平，怒称：肯定加胶，不然怎么能做到这么晶莹剔透？然后扭头就走，我连个辩解的机会都没有。 如果我没有在春城老百家工作过，如果我没有一次次的进入车间观看过米线的生产流程，如果没有在公司开会时听到生产部长义正言辞的说到：要是我们的米线不凭良心制作，我们也可以卖的很便宜！
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- [行业资讯]欢迎米制品学会莅临指导2016年06月10日 17:12
- 6月2日，中国粮油学会米制品分会各位理事在安徽春城老百家食品有限公司召开了工作会。春城老百家对各位理事的到来表示了热烈的欢迎，也向各同行展示了作为米制品分会副会长单位的企业形象。 中国粮油学会秘书长于衍霞女士和米制品分会会长王声位先生，以及各位理事等共同参观了春城老百家米线生产线，并给予高度评价。
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- [滇池人家动态]滇池人家技能包装工培训开班！2016年06月01日 17:01
- 注重员工培训的滇池人家食品有限公司，于5月31日邀请了滁州市全椒县劳动局刘局长前来为员工进行了一次产品包装工技能培训。 刘局长全面系统的为大家讲解了包装标准规范，以及作为米线生产的食品行业应该在产品包装上注意的诸多事项。 培训会议是在安徽厂的食堂进行的，全体员工都积极参加了此次培训，对于刘局长的到来也表示了热烈的欢迎。刘局长对滇池人家安徽生产基地的规模与企业文化都表示了赞扬，他说滇池
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- [根栏目]滇池人家技能包装工培训开班！2016年06月01日 17:01
- 注重员工培训的滇池人家食品有限公司，于5月31日邀请了滁州市全椒县劳动局刘局长前来为员工进行了一次产品包装工技能培训。 刘局长全面系统的为大家讲解了包装标准规范，以及作为米线生产的食品行业应该在产品包装上注意的诸多事项。 培训会议是在安徽厂的食堂进行的，全体员工都积极参加了此次培训，对于刘局长的到来也表示了热烈的欢迎。刘局长对滇池人家安徽生产基地的规模与企业文化都表示了赞扬，他说滇池
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- [滇池人家动态]好米线出现在粮食科技周里2016年05月27日 15:56
- 5月26日，安徽省2016粮食科技活动周，滇池人家以滁州市优秀食品生产企业的身份出席了此次展会。展会现场得到了滁州市民的高度赞扬，在了解了米线的生产流程后，滁州市民以及前来参展的安徽省各食品企业都对滇池人家的食品表示了信赖和肯定。 滇池人家食品有限公司创始于1996年，专业米线生产20年，现生产产品有干米线、半干米线、鲜米线、即食米线和配套产品等。旗下已有米线生产基地6家，直营餐饮店20家，为全国8000家合作餐饮店供应原料，拥有
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- [行业资讯]如何辨别米线的好坏2016年05月19日 10:13
- 米线作为中华美食，一直深受大家的喜爱，经典的过桥米线，东北的砂锅米线，既有粗米线的爽滑细腻，又有细米线的Q弹筋道。那关于大家常吃的米线，又有多少人知道这米线的好坏区分呢？滇池人家小编今天就和大家一起分享如何辨别米线好坏的秘诀。 看颜色：优质米线、米粉色泽洁白，带有光泽，而劣质品色泽灰暗，无光泽，甚至发黄、发黑。一般出现米线颜色发黄发黑，主要是因为采用的大米是陈米，另外是减少了泡米洗米的工序，
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- [滇池人家动态]用良心做食品2016年05月11日 10:00
- 5月6日至7日的滇池人家营销人员业务培训会议中，让我深深感动的就是生产部长孙平反复说的一句，我们要凭良心做食品！ 整个会议满满当当的排了两天，滇池人家各个分厂的业务人员都汇集到了安徽总厂。会议的内容包括了生产部长孙平先生对车间生产流程及设备操作的讲解，品控部长闫萍女士关于生产质量标准的介绍，滇池人家集团副总程超先生对米线的深入解读，以及台湾特聘的营销顾问何子龙先生对业务营销的授课。听完了各位
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- [滇池人家动态]一个企业强大的决定因素2016年04月29日 15:05
- 春城老百家食品有限公司从1996年成立至今，一直秉承“真诚创造成功，真诚赢得未来”的企业理念，现拥有6家米线生产厂，8000家客户，并在业内拥有良好的品牌信誉。 二十年的企业运营，靠的不仅仅是令客户放心的米线品质，还有春城老百家独具魅力的企业亲和力。军人出身的董事长，用军队的严肃认真来规范员工的工作态度，以军人特有的真诚品格感染着身边的员工和合作伙伴。丰富且人性化的企业文化，让春城老百家的每位员工都真切的感受到如家人般的温暖。
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- [滇池人家动态]滇池人家起源故事2016年04月19日 10:18
- 对于北方的米线餐饮店而言，“春城老百家”在米线行业就是一种标准。春城老百家的起源，是由于一位昔日军人的民族情怀。 1996年，滇池人家的创始人黄海滨先生在去云南旅游时，被云南的美食——过桥米线深深吸引住了。根根米线洁白如玉，口感爽滑有劲道，加之当地特色的汤料口味，让返回北方城市的黄海滨先生恋恋不忘。他发现北方竟连一家米线店也没有，如此美味的中国美食，北方人都没法品尝到。虽然习惯于北方的面食，但面对一日三餐的各
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- [行业资讯]2016年成都春季全国糖酒会：滇池人家纯粮米线成为商超争相采购的焦点产品2016年03月31日 09:54
- 2016.3.19全国大型春季糖酒会在成都隆重召开，滇池人家携带全线米线产品也隆重亮相本次展会。 滇池人家特有的云南风情包装设计，吸引了众多的参展客户，高档的意大利蓝搭配云南的孔雀翎，民族元素与国际范的结合，成就了滇池人家的高端包装。纯粮制作的米线，经过米线小餐车的简单烹制，呈现给客户一碗家的美味。 现场的火爆场景，让我们一起来看看吧！ 全国糖酒会已成为
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- [行业资讯]柳岩聊心酸身世 父亲曾送米粉养家2016年03月12日 15:45
- 名动一时的网络红人、武汉板车哥严家满的故事不仅感动了万千网友，也让湖南卫视《完美释放》嘉宾柳岩泪洒现场，一度哽咽到节目组要中途暂停录制安抚她的情绪，并自曝心酸身世来安慰板车哥。 柳岩的父亲也曾是一名普通的运输工人，早年靠运米粉养家，“那时候我父亲送米粉每天赚5毛钱，风雨无阻，每次看到父亲瘦小的身躯走出家门，我就特别心疼。”柳岩从严家满身上想到自己父亲，感受到“
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- [行业资讯]米线在云南2016年03月09日 09:07
- 习惯都是纵容的结果，这东西似乎与生俱来，每人皆有。比方客居昆明的时候，我总是习惯性到小区拐角处一家大理夫妇开的饵丝店吃碗饵块。一天不吃都不行。那家店很窄小，里面只能摆放两张小桌子，光洁的玻璃下压着一块干净的云南民族风情的染布，看上去清清爽爽的。他家的小儿子趴在最里边的桌子上埋头写作业，常调皮地朝你瞄上几眼。
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- [根栏目]滇池人家米线健康饮食新时尚2016年03月02日 09:12
- 随着现代经济的飞速发展，人们的生活水平日益提高，科学合理的的饮食结构逐渐的被广大人民群众所重视，现在一款新型健康营养的特色美食诞生了-------滇池人家米线。 滇池人家米线原料采用的南方精选大米，公司选择特定种植区域、特定的水稻品种并采用天然有机肥料，经过多道生产工序， 严格质量检测程序，生产出优质的米线。米线的主要原料是大米，将大米打浆压制后就可以制成，口感本来就很滑爽，如果不滑爽的话不就成年糕，面条了？目前来说，好象没有什么胶质的
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- [行业资讯]滇池人家米线打造米线行业标准2016年01月30日 15:12
- 米线，备受广大食客青睐，粉丝遍及各年龄段，面对市场林林总总的米线，食品安全至关重要，在米线发源地昆明，有这样一个米线品牌--滇池人家，米线采用的原料全部为南方绿色大米,不含任何食用胶等添加剂，口感滑爽，口味独特，让食客可以放心食用。
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- [行业资讯]滇池人家米线健康饮食新时尚2016年01月28日 15:38
- 随着现代经济的飞速发展，人们的生活水平日益提高，科学合理的的饮食结构逐渐的被广大人民群众所重视，现在一款新型健康营养的特色美食诞生了-------滇池人家米线。
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- [滇池人家动态]冬季里的温暖包2016年01月27日 15:17
- 2016年的冬季，全国性的大雪，除了美丽的雪景，还有寒冷的天气。 在严寒天气里，滇池人家的新品温暖包，正迎寒而出，面向广大消费者，给大家带去冬日里一抹温暖的问候。 滇池人家温暖包，含有2盒精米美味包，1和糙米美味包，1盒秋葵美味包。扎染元素设计的外包装，给温暖包带来了云南的传统民族气息。滇池人家的美味包，根根米线都是经过七道传统工艺，天然鲜香；精选上等肋条，古法熬制，馥香味醇；猪骨鸡汤，文火慢熬，回味悠长。多营养低热量，安享美味。在这个冬季，捧一碗热气腾腾的米线，尽享冬日里美味的关怀。
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- [行业资讯]滇池人家米线富含抗性淀粉高达8.69%2016年01月25日 16:12
- 米线是快乐食物，不仅能减重瘦身，更能缓解情绪忧虑。医师指出，米线含有大量的抗性淀粉，不易被消化酵素分解，具有饱足感能抑制肥胖；利用米线减重，建议应挑选优质米线，调配汤底和配菜，当代餐食用，可健康养生远离肥胖。所以米线膳食纤维丰富，具有瘦身功效，可以增加肠胃蠕动，减重功效明显。
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- [滇池人家动态]美妙搭配传承经典，滇池人家新鲜上市！2016年01月19日 16:32
- 米线这一有着千年历史的美食，仿若是一份来自南方地区的问候。一碗上好的米线，口感劲道，配料丰富，汤料新鲜……使其现如今已成为千家万户喜爱的美食。尽管市场上有些无良商家生产劣质米线危害食客健康，但也有像“滇池人家”这种坚持无添加纯粮制作的老品牌，一直以来都为食客提供优质米线。
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- [滇池人家动态]2015年年终会——勿忘初心2016年01月18日 16:37
- 2016年1月12日—1月13日，滇池人家举办了2015年度的年终会。滇池人家6个米线生产厂以及旗下品牌妈妈米线连锁餐饮店等管理人员，从全国各地来到安徽滁州，参与了此次的年终会。
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- [滇池人家动态]当杂粮粉遇上滇池米线2016年01月16日 17:18
- 杂粮粉始于中国药材圣地——吉林长白山，在这个神奇的的地域，杂粮粉一直是当地一道著名的美食。2002年第一家商业性质的杂粮粉即“懒汉杂粮粉”正式开业，采用东北五谷杂粮特殊配比制成米线，结合营养美味的鲜肉、真菌、蔬菜等秘制而成。由于其独特的味道、丰富的营养和商业化的品牌使之迅速得到了扩散，众多想来品尝和学艺的人蜂拥而至，手手相传的技艺在全国逐渐普及。
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